¿Te apetece de postre huevo frito con patatas fritas?

Hola a todos,

Me imagino que estaréis dándole vueltas al título y pensando: o que a mi se me ha ido la pinza o que no habéis leído bien el título. Pero, ni una cosa ni otra. Hoy os propongo tomar huevo frito con patatas fritas de postre.

Os confieso que la idea no es mía, la vi en el blog de María León a la que se lo pusieron en la cena de un evento. Por mas que he buscado, no he conseguido saber quién es el maestro repostero que ha ideado esta maravilla, pero me ha gustado tanto que no puedo evitar contaroslo.

treintamasdiez-blog-de-moda huevo maria leon

Source: blog de María León

La parte de la clara se ha hecho con un yogur, la yema con un helado de mango y las patatas fritas con piña cortada imitando su forma. Et…¡Voilá!

¿A que os ha gustado? ¡Y encima no puede ser mas sencilla!

Y aquí os dejo mi versión del postre. Lo peor, creo yo, han sido las patatas. Puede que el fallo haya estado en que no compré piña natural , y por eso no tiene ese color tan amarillo, pero en general no está nada mal. ¡Ah! si no encontráis yogur de mango, que fue lo que me pasó a mi, coged de vanilla.

treintamasdiez-blog-de-moda huevo frito 1

Source: treintamasdiez

treintamasdiez-blog-de-moda aproveche

Anuncios

Receta galletas de avena 0%

Hola a todos,

Como varios de vosotros me babéis pedido la receta de las galletas de avena 0% cuando la visteis en Facebook, os la dejo a continuación. Están hechas con proteínas y la única licencia que me he permitido es echarle un poco de miel que además de darle un sabor especial, es  “requete” sana.

http://www.magisto.com/embed/KVUDY1QCBDwqAUFiCzE

¿Qué os ha parecido mi primer vídeo cocineril? No os preocupéis que ahora mismo os detallo la receta.

Ingredientes:

10 cucharadas de salvado de avena

1 bolsa de levadura

2 huevos

Un yogur 0%

Canela

Precalentar el horno a 180º

Mezclar la avena con la levadura y echar los huevos y el yogur, revolviéndolo bien. Echar un poquito de canela y un poco de miel o si queréis que sean galletas  0,0% una cucharada de edulcorante. 30+10 Tip: Podéis decorarlas con nueces o virutas de chocolate negro.

Colocar las galletas en una bandeja de rejilla forrada con papel de horno y hornearlas durante unos 15 minutos. Dejar enfriar y se despegarán sin problemas.

treintamasdiez-blog-de-moda galletas1

Source: treintamasdiez

treintamasdiez-blog-de-moda galletas 2

Source: treintamasdiez

treintamasdiez-blog-de-moda galletas

Source: treintamasdiez

Recordad que hoy a las 10:00h publicaré la frase de la semana.

♣♣♣Bon appetit♣♣♣

 

 

Crema de calabaza

Buenos días,

El otro día una amiga que nos invitó a cenar a su casa, que por cierto estaba riquísima, me comentó que publicaba muy pocos posts de cocina en el blog y que a ella le parecía un tema muy interesante.

Es cierto que lo es, porque todos los que tenemos que pensar en los menús semanales, nos las vemos y nos las deseamos para organizarlos. Tienen que ser equilibrados, no muy caros y sobre todo que les gusten a nuestros hijos. Escucho muy a menudo la frasecita: “Jo, mamá, no me apetece nada”  Y en ese momento te dan ganas de mandarles a …..

treintamasdiez-blog-de-moda menú

Source: treintamasdiez

Pero, como no es el caso, y creo que es bueno aceptar los consejos de amigos y lectores, he decidido que a partir de ahora iré publicando de vez en cuando alguna receta de las que hago en casa e incorporo en nuestro menú diario.

Y como estamos en otoño y una de las típicas verduras de la temporada es la calabaza, hoy os presento:

treintamasdiez-blog-de-moda cal

Vía Pinterest

Crema de calabaza al curry

Troceamos dos puerros en trozos y los echamos en la olla para rehogarlos con un poco de aceite. Cuando esté blando, añadimos la calabaza (unas dos bandejas de calabaza troceada), un starlux, sal al gusto y lo cubrimos con agua. Cerramos la olla y lo dejamos al fuego unos 10 minutos. Lo pasamos por la batidora y le añadimos un poquito de curry. (En función de lo que os guste esta especia). Lo podemos presentar con unos palitos salados, crujientes de mozzarella, o unos trocitos de bacon frito.

treintamasdiez-blog-de-moda calabaza2

Source: treintamasdiez

Los crujientes de mozzarella, les encantan a mis hijos y son sencillísimos de hacer. En una bandeja del horno forrada con papel de horno, ponemos unos montoncitos de queso mozzarella. Los metemos dentro y cuando veamos que ya están dorados, los sacamos. Dejar enfríar un poco y se despegarán sin ningún problema.

treintamasdiez-blog-de-moda piruleta

Source: treintamasdiez

treintamasdiez-blog-de-moda mozzarela1

Source: treintamasdiez

Por cierto, al igual que he aceptado la sugerencia de mi amiga María, estáis todos invitadísimos a sugerir temas que os interesen y que por falta de tiempo o de ganas (que también puede ser) no os de tiempo de buscar y os gustaría que tratase. Espero vuestras sugerencias.

¡Buen provecho!

Sorteo en treintamasdiez

Hola a todos,

Estoy emocionada porque vamos a hacer nuestro primer sorteo en treintamasdiez  gracias a la colaboración de una de nuestras artistas de la sección Made By: Dulceluru. 

En cuanto le propuse la idea, me contestó que estaría encantada de colaborar con treintamasdiez y hacernos unas de sus galletas navideñas para preparar esta época de una forma muy especial y sobre todo muy, muy dulce.

Entre las dos hemos elegido sus galletas de Los tres Reyes Magos y Papa Noel. Como siempre hechas con un cariño y un detalle únicos.

galletas, sorteo, tres reyes magos, treintamasdiez, dulceluru

Sorteo treintamasdiez-dulceluru

galletas, sorteo, tres reyes magos, treintamasdiez, dulceluru

Sorteo treintamasdiez-dulceluru

Treintamasdiez también quiere tener un detalle con todos vosotros y para que cuando enviemos las galletas no se nos rompan ni estropeen, os regala una caja navideña para que nuestras galletas lleguen perfectas. ¡Animaos¡

Para participar os pongo a continuación los dos pasos que tenéis que seguir:

Paso 1.- Dar a “me gusta” en la página de facebook de treintamasdiez. (Pinchad en este enlace y os envía directamente a la página)

https://www.facebook.com/treintamasdiez

– Si ya sois fans, dejad vuestros datos de contacto: nombre y correo (no serán publicados) en la opción de comentarios de este post del sorteo de treintamasdiez-Dulceluru.

Paso 2.- Dar a “me gusta” en la página de facebook de Dulceluru (Pinchad en este enlace y os envía directamente a la página)

https://www.facebook.com/Dulceluru

Tenéis toda esta semana para participar y el ganador lo publicaremos el próximo lunes día 16 de diciembre.

¡Esperamos vuestra participación¡ ¡Animaos¡

Truco o Trato

Hola a to@s,

Se va acercando la fiesta de Hallowen, la famosa fiesta de Hallowen, que a mi particularmente no me entusiasma pero para las nuevas generaciones está empezando a ser un hito en el mes de Noviembre. Y  ¿Quién soy yo para llevarles la contraria?

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato

Vía Pinterest

Creo que estaréis todos de acuerdo conmigo, en que los americanos son los reyes del marketing y la publicidad. Y por supuesto, ese don lo utilizan para vendernos sus fiestas, entre las que se encuentra la que nos ocupa. A continuación os pongo una selección de las imágenes que más me han llamado la atención. Ya me contaréis si las ponéis en práctica.

En la decoración de sus casas hacen auténticas maravillas, utilizando cualquier rincón.

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración

Vía Pinterest

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración

Vía Pinterest

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración

Vía Pinterest

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato

Vía Pinterest

Y esta decoración hecha con unas medias blancas, rellenadas con papel y arañitas, es genial ¿No?

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración, cocina

Vía Pinterest

¿Qué os parecen estas originales invitaciones? Son para dejarte seco en el sitio.

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración

Vía Pinterest

Y ¿los trabajos con las calabazas? Me impresiona sobre todo, porque yo un año hice la gracia de vaciar una calabaza con mis hijos y me pareció dificilísimo, además de un trabajo bastante laborioso, o sea ¡un coñazo¡ ¡Cómo se nota que no es una fiesta nuestra¡

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración

Vía Pinterest

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración, cocina

Vía Pinterest

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración

Vía Pinterest

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración

Vía Pinterest

Pero en la cocina es donde realmente nos dejan boquiabiertos. ¿Qué os parecen los sesos? Los han hecho con un molde y queso en crema.

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración, cocina

Vía Pinterest

Este en cambio, está hecho con gambas ¿Os lo hubierais imaginado?

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración, cocina

Vía Pinterest

Y los dedos, he visto dos versiones: con salchichas y con pan. Las uñas son láminas de almendras.

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración, cocina

Vía Pinterest

Y estos vasitos de helado de chocolate como postre, con un poquito de galleta oreo machacada, quedan ideales ¡perdoooón¡ ¡quedan horrorosoooosss¡ (para eso estamos hablando de Hallowen, lo de ideal no pega mucho)

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración, cocina

Vía Pinterest

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración, cocina

Vía Pinterest

Mirad qué cupcakes, ¡me horripiiiilaaaannnn¡  y además ¡son fáciles de hacer¡

Hallowen, calabaza, fiesta, noche de miedo, fiesta, caramelos, truco o trato, decoración, cocina

Vía Pinterest

Bueno, ¿Qué? ¿Os animáis a celebrar Hallowen?